TANJUNGPINANG,SIJORITODAY.com – Pedagang daging sapi segar di Pasar Bintan Center menghentikan penjualan menjelang hari raya Idul Adha tahun 2022.
Amri, salah satu pedagang mengatakan, penghentian penjualan daging sapi segar itu dikarenakan stok yang menipis. Stok saat ini hanya cukup untuk empat hari ke depan saja.
“Dipastikan pas Idul Adha kita udah nggak jual sapi segar, karena udah nggak ada stok nya lagi, mau bawa sapi dari luar kendalanya banyak, harga dan lain sebagainya juga pasti naik,” katanya, Jum’at (1/7/2022).
Menjelang Idul Adha, Amri akan beralih menjual daging sapi beku meskipun kurang diminati masyarakat.
“Kadang daging segar cepat habis, baru buka lapak udah langsung diburu, rata-rata pedagang bakso yang ambil,” ujarnya.
Untuk memenuhi kebutuhan pelanggan, setiap harinya Amri menyediakan sekitar 80 kilogram daging segar untuk dijual, sedangkan daging beku hanya 30 kilogram.
“80 kilogram daging segar langsung ludes dibeli, sampai siang paling yang beli daging beku sangat dikit,” tuturnya.
Sulitnya untuk memperoleh daging sapi segar dirasakan Weni salah satu pembeli, dimana hanya kebagian daging beku saja ketika sampai di lapak.
“Baru juga jam 09.00 Wib, daging segar sudah kosong saja, terpaksa lah beli setengah kilo, kalau beli banyak pasti tak abis, karena memang keluarga kurang suka daging es ini,” keluhnya.
Saat ini daging sapi segar dibanderol dengan harga Rp 160 ribu per kilo, sedangkan daging beku Rp 105 ribu per kilo.
Penulis: Helen
Editor: Nuel
